De gewassen sluitkool, bloemkool, broccoli, winterpeen, witlof, etc. hebben allemaal één overeenkomst met elkaar: ze worden allemaal buiten in de vollegrond geteeld.
Maar weet je eigenlijk wel hoe dit soort gewassen groeien, hoe zij water en voedingsstoffen opnemen, wat het verschil is tussen een zand- en een kleigrond, hoe je een gebrekverschijnsel kunt herkennen?
Al dit soort vragen komen aan bod in deze nieuwe cursus welke opgezet is in samenwerking met het bedrijfsleven, VollegrondsgroenteNET, Talentoogst en AgraVisi.

Resultaat

In deze cursus legt u de basis voor uw teeltkennis.

Doelgroep

Ondernemers, werkgevers en werknemers in de akkerbouw en vollegrondsgroenteteelt.

Aanpak

In de 'Basiscursus Open Teelten' komen de volgende onderwerpen aan bod.

Algemeen

• Bouw van de plant
• Fotosynthese / ademhaling / verdamping
• Hormonen en hun functies
• Opname van water en mineralen
• Worteldruk / guttatie / plasmolyse
• PH en effecten op de opname van voedingselementen
• Antagonisme en synergisme
• Wortelladingen bij kat- en anionopname

Bodem en bemesting

• Belang organische stof
• Groenbemesters
• Vruchtwisseling
• Soil Food Web
• Diverse grondsoorten en hun eigenschappen
• Verslemping
• Grondbewerkingen
• CEC
• Functies van hoofd- en spoorelementen, incl. gebrek- en overmaatverschijnselen 
• Gebruikte meststoffen en berekeningen maken
• PF curve
• Gietwater en waterkwaliteit
• Hulpmiddelen om watergift te starten / bepalen
• Herkennen van de belangrijkste ziekten en plagen