Tijdens het Kenniscafé gaan we in op het organiseren en structureren van het
moderne vollegrondsgroentebedrijf. Samen met collega-ondernemers bespreken we
de praktijk en wisselen we ervaringen uit. Gastheer Jean Paul Tacken (bedrijf Taco, Meterik) geeft een toelichting op de inrichting van zijn bedrijf en deelt zijn visie op ondernemerschap in de sector.
Na een gezamenlijke maaltijd vervolgen we de discussie onder leiding van Peter
Bouma, docent/ adviseur bedrijfskunde aan HAS Green Academy. Daarbij staan het ontwikkelen van medewerkers, het realiseren van competenties en het vormgeven van een toekomstbestendige organisatie centraal.