•  
  • Home
  • |
  • Nieuws
  • |
  • Goed bewaren vraagt net zoveel aandacht als telen

Goed bewaren vraagt net zoveel aandacht als telen

Het gesprek met Teunis Verheij van Dijksma start met tips: “zet een monster uit iedere partij die bewaard wordt apart op een hogere temperatuur. Dit monster voorspelt de toekomst van de partij in de bewaring.” Aan de vooravond van het bewaarseizoen schuift ‘v/d Grond’ aan bij Dijksma koudetechniek om de actualiteit over bewaring te bespreken. Verheij en Henk Dijksma geven blijk van een unieke combinatie van kennis van het bewaarproces en de allernieuwste ontwikkelingen in de techniek van bewaring.



Bron: vollegrondsgroentenet.com

Recente tweets