Vragen of onafhankelijk (gratis) advies nodig?


Wij staan voor je klaar voor al je vragen rondom leren en ontwikkelen in de akkerbouw en vollegrondgroenteteelt sector. Wil jij groeien in je werk, een cursus volgen of weet je nog niet goed wat je wilt in je loopbaan en wil je daarachter komen?

Neem contact met ons op. Wij denken gratis met je mee.

Telefoon: 0630601425
E-mail: [email protected]

Cursus Verzorgen en bewaren

In het kort

Als teler steek je dagelijks veel tijd en energie in het telen van een mooi product. Maar ook na de oogst is het werk nog niet gedaan. Aardappelen en uien vragen om de juiste verzorging en omstandigheden om hun kwaliteit te behouden. Licht, temperatuur en ventilatie spelen daarin een cruciale rol. Tijdens de cursus ‘Verzorgen en bewaren’ ontdek je hoe je met praktische kennis en slimme technieken het maximale uit je oogst haalt.

 

Unieke kans: Vanuit het Trainingsprogramma Talentoogst is er 85% subsidie mogelijk voor deze cursus.

LET OP: Inschrijving voor deze cursus is reeds gesloten. Je kunt je wel aanmelden voor de wachtlijst. We informeren je dan als inschrijven weer mogelijk is. 

Locaties en data

Agro Food Cluster, Penning 6, Emmeloord

  • Inschrijving is niet meer mogelijk. U kunt zich wel aanmelden voor de wachtlijst, we informeren u dan als de training weer is ingepland.
Duur 1 dag (9.00 - 16.00 uur met lunch)
Kosten

€ 475,- (bij aanspraak op subsidie is de eigen bijdrage € 71,25)

Aanbieder Aeres Trainings Centre
Trainer Huub Maerman

Resultaat

  • Begrijp je de basisprincipes van bewaring opnieuw – je weet precies wat er in de bewaring gebeurt en waarom elke keuze telt.
  • Leer je slim ventileren – hoe luchtstroom, temperatuur en luchtvochtigheid samenwerken voor een gezonde opslag.
  • Beheers je de fysiologie na de oogst – je begrijpt wat er gebeurt met aardappelen en uien tijdens rust, drogen en koelen.
  • Voorkom je kwaliteitsproblemen – zoals rotte knollen, zilverschurft en koprot, door de juiste bewaarstrategie toe te passen.
  • Optimaliseer je droging en koeling – inclusief tips om efficiënt te koelen zonder dure mechanische installaties.

Meerwaarde voor de werknemer:

  • Krijgt inzicht in het volledige bewaarproces van aardappelen en uien en leert hoe je de kwaliteit optimaal behoudt.

  • Begrijpt beter wat er gebeurt tijdens ventilatie, droging en koeling, en hoe je dit efficiënt uitvoert.

  • Versterkt kennis over bewaarziekten zoals zilverschurft en leert hoe je kwaliteitsverlies voorkomt.

  • Kan theorie direct toepassen in de praktijk, wat zorgt voor meer zelfvertrouwen en vakmanschap op de werkvloer.

  • Draagt bij aan een hogere opbrengst en minder productverlies door bewuster te werken.

Meerwaarde voor de ondernemer:

  • Goed opgeleide medewerkers zorgen voor minder bewaarverliezen en een hogere productkwaliteit.

  • Efficiënter bewaarproces leidt tot lagere kosten en meer winstgevendheid.

  • Betere kennis van ventilatie, droging en koeling voorkomt fouten en verlengt de houdbaarheid van de oogst.

  • Investeert in vakmanschap dat direct bijdraagt aan bedrijfsrendement en continuïteit.

De volgende onderwerpen komen aan bod:

  • Algemene herhaling van bewaren
  • Wat gebeurt er als we ventileren?

Bewaren van aardappelen:

  • Naoogst fysiologie
  • Hoe droog je rotte knollen optimaal?
  • Zilverschurft
  • Hoe koel je optimaal zonder mechanische koeling?

Bewaren van uien:

  • Hoe droog je deze optimaal?
  • Wat is de invloed van koprot?
  • Nadrogen
  • Kwaliteit en gewicht houden

Subsidie voor cursussen uit het trainingsprogramma

Om de cursussen toegankelijk te maken voor iedereen uit de akkerbouw en vollegrondsgroenteteelt is er subsidie mogelijk vanuit Colland Arbeidsmarkt. 

  • Werk jij vanuit de CAO Open Teelten? Dan vergoedt Colland Arbeidsmarkt 85% van het cursusbedrag.
  • Werk jij als akkerbouwer of vollegrondsgroenteteler zonder personeel? Dan vergoedt Colland Arbeidsmarkt 85% van het cursusbedrag.
  • Werk jij als ZZP’er en heb je geen eigen akkerbouw- of vollegrondsgroenteteeltbedrijf? Ook dan kun je deelnemen aan de cursus. Je betaalt in dit geval het cursusbedrag zelf. 

Als jij je inschrijft voor één van de cursussen uit het trainingsprogramma dan checken wij of je in aanmerking komt voor de subsidie. Hoor je niets van ons? Dan is je aanvraag goedgekeurd!

Inschrijven cursus(sen) trainingsprogramma

Je kunt dit nummer opvragen bij je werkgever. Kom je er niet uit? Neem dan even contact op met [email protected]